ある日の午後。
かおりちゃんとExpediaの航空券の話をメールでやり取りしていた。
フライトを「フライ」と言ってみたり、Expediaを「Experia（携帯）」、
バシャールの話の時も「ヨガジャーナル」。
かおりちゃんは、ネタ帳をもっているに違いないとそう思った。
今日はそんなある日、とっても暇だったので面白い料理を作ったので。
「豆乳 ごま風味洋風スープ」
これはなかなかいけた。
材料
豆乳 2カップ
水 １／２カップ
もやし 半袋
ネギ １／３本（白と緑の所を半分づつ）→みじん切り
生姜 2センチ四方→みじん切り
えのき 半分
味噌 大さじ１杯
塩、こしょう
ブイヨン※下記参照
ポン酢（あれば）
ネギと生姜をオリーブオイルで炒め、そこにエノキともやしをin
ある程度炒めたら水と豆乳をin
塩、こしょうで味付けをして私はこれを使う。
Raqunzelのビーガン用ブイヨン（ノン塩）
これは、好きずきだけれど私は大好き。とっても色々な料理に使えます。
お勧め！でも今、Out of Stockだね・・・。
これを一つぽいっと。ちょっとペーストっぽいやつなのです。
で煮詰まったら最後に味噌を投入！
おしまい。
あ、仕上げに青梗菜とカイワレ大根をトッピングすると良い。
本当に美味しかったこの、摩訶不思議なスープ。
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